Поиск резюмеМенеджер ресторана-кафе
6665477Обновлено 8 февраля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
36 лет (родился 20 марта 1982), мужчина
Орск
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана-кафе

18 000 , полная занятость

Опыт работы 16 лет и 5 месяцев

    • июнь 2002 – работает сейчас
    • 16 лет и 5 месяцев

    Администратор, управляющий

    торговля, ресторан, Новый Уренгой

    Обязанности:

    2002- 2005 кафе «Венское пиво», официант 2005- 2008 Ямалавиасервис, кафе «Авис», официант, администратор 2008- 2009 ТЦ «Вертолет», маг «Samsonate» продавец-консультант, кредитный менеджер. 2009-2010 администратор кафе, директор кафе-бара, 2012-2013 управляющий ресторана г. Орск - продажи, оформление кредитов, ревизии, работа с документами. работа с клиентской базой, - прием заказов на банкеты и торжества, - обучение персонала, находящегося в подчинении (официанты, бармены, повара) правилам обслуживания, этикету, нормам работы предприятия общественного питания, - работа с документами, - заказ и своевременное пополнение товарных запасов (продукты, напитки), - обеспечение бесперебойного функционирования кафе (70мест) и летнего кафе, - составление меню (разработка банкетных буклетов), - проведение плановых инвентаризаций, - работа с поставщиками и контрагентами, - работа с кассовыми документами, журналом операциониста и счетами, - организация и проведение свадебных, банкетных, детских и других корпоративных мероприятий, шоу - программ

Образование

    • Неполное высшее образование
    • Очно-заочная
    • 2009

    СПБКГУКиИ

    Факультет: Режиссерский
    Специальность: Режиссер
    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2001

    Колледж «Эврика»

    Специальность: Повар, официант общественного питания

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Свободное владение персональным компьютером (пользователь) - Иностранный язык - английский (со словарем) ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Высокая работоспособность, хорошие организаторские способности, настойчивость, целеустремленность, порядочность, внимательность, дисциплинированность, обязательность, мобильность. ИМЕЮТСЯ РЕКОМЕНДАЦИИ Компьютерные навыки: Прикладной пакет Windows, ресторaнный R-Keeper

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Похожие резюме

Обновлено 10 января 2017
Орск
По договорённости36 лет, опыт работы 15 лет и 10 месяцев
Обновлено 27 января 2014
Орск
По договорённости39 лет, опыт работы 13 лет и 4 месяца
Обновлено 8 февраля
Орск
18 000 36 лет, опыт работы 16 лет и 5 месяцев
июнь 2002 – работает сейчас (16 лет и 5 месяцев)
Администратор, управляющийторговля, ресторан
Обновлено 28 января 2016
Орск
По договорённости37 лет, опыт работы 15 лет и 8 месяцев