Резюме «Шеф повар» в Орске

Найдено 15 резюме
После регистрации будет доступно 17 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 6 июня
По договоренности , 25 лет , Орск , готов к переезду в Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург и еще 3 города , стаж 2 года и 11 месяцев
Шеф-повар 8 месяцев (по январь 2017)
бар-ресторан Куклы и Пистолеты
Обновлено 16 марта
35 000 Р , 37 лет , Орск , готова к переезду , стаж 23 года и 3 месяца
Оператор ПК 4 месяца (по январь 2017)
FM LOGISTIC
Оформление документов:приём товара, разгрузка, загрузка. Работа с базами данных.
Контролёр, стикеровщик, оператор 1С, аудитор (основной), Оператор пк, Гальваник 2 разряда, Помощник шеф-повара, Кассир-операционист, Представитель компании, Представитель компании, Товаровед, контролёр-кассир, продавец, Предприниматель, Полировщик 3 р-да, Сторож-вахтёр, Кассир контролер, Предприниматель скрыть
Все вакансии по 500 Р в Орске
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Обновлено 17 августа
50 000 Р , 42 года , Орск , готова к переезду , Английский (Базовый) , стаж 10 лет и 9 месяцев
Управляющий, директор, зам.директора, руководитель 10 лет и 9 месяцев (по настоящее время)
ООО "Русский медведь", ООО "Киномир", ООО "Серебряный шар"(по доверенности)
Организация рабочего процесса ресторана, кинотеатра, кинобара, контроль за исполнением трудовых обязательств, управление коллективом в количестве 56 человек, подбор кадров, ведение документации, ведение деловой переписки с партнёрами, контрагентами, хозяйственная деятельность, проведение промоакций и мероприятий для повышения рейтинга организации, развитие предприятия в соответствии с принятыми в компании правилами и стратегиями, постоянная работа по улучшению эффективности работы компании. Подробнее: – осуществляла организацию, планирование и координацию деятельности ресторана и кинотеатра; - - имею отличные знания правил, форм, приемов обслуживания гостей, особенностей оформления и подачи блюд, специфики обслуживания торжеств, основных правил сервировки стола, оформления помещений, витрин; - - обладаю выдержкой при взаимодействии с персоналом и потребителем; – обеспечивала прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора; – устанавливала служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимала меры по обеспечению их исполнения; – принимала решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана, кинотеатра; применяла меры поощрения отличившихся работников, налагала взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины; – контролировала соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; – создавала необходимые условия труда для работников (униформа, питание, раздевалка, зона отдыха и т.д.); – составляла и контролировала графики посменной работы всех подразделений ресторана и кинотеатра; – обеспечивала профессиональное, уважительное взаимодействие работников различных подразделений ресторана и кинотеатра; – принимала меры по снижению текучести кадров; - готовила и проводила ежемесячные собрания персонала ресторана и кинотеатра, а также ежедневные планёрки; - проводила аттестацию сотрудников на знание меню и навыки обслуживания; – составляла и исполняла бюджет ресторана и кинотеатра; – осуществляла рациональное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов; – способствовала рациональному снижению расходов ресторана и кинотеатра; – владела информацией о финансовой стороне деятельности ресторана (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.), а также информацией о наполняемости и средней посещаемости кинотеатра; – предлагала проекты по повышению продаж ресторана и привлечению большего колличества зрителей в кинотеатр посезонно; – проводила анализ и оценку деятельности предприятия и качества обслуживания; – оказывала бухгалтерам-ревизорам содействие в проведении инвентаризации ресторана и кинотеатра; – контролировала правильность отпуска продукции, оформление счетов, ведение отчетности официантами, барменами, баристами, поварами; – принимала меры для предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками ресторана и клиентами; – ежедневно контролировала чистоту и соблюдение правил техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических норм в помещениях ресторана и кинотеатра; – принимала активное участие в разработке и составлении меню; – подбирала репертуар и составляла расписание для однозального кинотеатра; – вела полную отчётность перед кинокомпаниями и ЕАИС; – взаимодействовала со всеми кинокомпаниями. Так же в мои обязанности входило: - обеспечение эффективной и качественной работы собственного производства; - обеспечение формирования уникального, адаптивного и сбалансированного ассортимента, поддержания качества продукции; - участие в разработке, совершенствовании и внедрении рецептур и стандартов; - организация контроля соблюдения рецептур, качества выпускаемой продукции и соблюдения норм пищевой безопасности; - контроль организации закупки сырья и ингредиентов; - осуществление контроля за процессом разработки и внедрения прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции; - взаимодействие с контролирующими органами; – ежедневно обсуждала с шеф-поваром и менеджером по кино текущие вопросы и проблемы с целью их немедленного решения; – при необходимости лично приветствовала и контролировала качество обслуживания VIP-клиентов; – контролировала наличие документов, необходимых для бесперебойной деятельности ресторана и кинотеатра; - - составляла и вела статистику продаж и эффективности организации.
Обновлено 9 июля
20 000 Р , 32 года , Орск , готова к переезду , стаж 6 лет и 7 месяцев
Бухгалтер 8 месяцев (по настоящее время)
ООО"ТЕХМАШСЕРВИС"
Обновлено 2 мая
28 000 Р , 25 лет , Орск , готов к переезду в Колпино , стаж 7 лет и 4 месяца
Продавец-универсал 2 года и 11 месяцев (по настоящее время)
ЗАО "Тандер"
График 2/2
Повар-универсал, Бармен-официант, администратор, Шеф-повар скрыть
Обновлено 10 января
По договоренности , 35 лет , Орск , стаж 15 лет и 10 месяцев
Заведующий производством общественного питания 1 год (по июнь 2016)
ООО "Автотранс-М"
Координация и контроль работников бара, ресторана и столовой. Закуп продуктов питания, формирование заявки на поставку, работа с поставщиками. Ведение табеля рабочего времени, разработка меню, контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм и правил. Составление калькуляционных и технологических карт. Проведение инвентаризации. Работа с контролирующими организациями.
Заведующий столовой, Заведующий столовой, Повар-кондитер скрыть
Обновлено 9 декабря 2016
По договоренности , 38 лет , Орск , Английский (Базовый)   и еще 1, , Немецкий (Базовый)   скрыть , стаж 4 года и 1 месяц
Экспедитор 2 года и 3 месяца (по настоящее время)
ООО"АРС"
Приём и своевременная доставка продукции по проложеному маршруту, Соблюдение санитарных норм и норм техники безопасности, ежедневный документальный и денежный отчёт. Активный, быстрообучаемый, целеустремлённый, исполнительный, требовательный, ответственный, аккуратный.
Повар-универсал, Шеф-повар, Технолог мясоперерабатывающего производства скрыть
Обновлено 7 февраля 2015
30 000 Р , 38 лет , Орск , Немецкий (Базовый) , стаж 9 лет и 1 месяц
Исполнительный директор 4 года и 5 месяцев (по настоящее время)
ооо "Дайвер"
Управление персоналом, работа с поставщиками
Обновлено 29 июня 2012
30 000 Р , 34 года , Орск , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 12 лет и 8 месяцев
Директор ресторана 7 лет и 5 месяцев (по настоящее время)
ООО «Ресторан «Лё Жардэн»
Открытие ресторана с "0". Подбор, персонала, разработка должностных инструкций, Управление Рестораном в полном объеме. Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Ведение договоров. Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями, получение и пролонгация разрешительной документации. Отчет перед учредителями. Бюджет ресторана, работа с гостями ресторана, проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей, совместно с шеф-поваром разработка и смена меню. Финансовая отчетность перед учредителями. Финансовое планирование. Инвентаризация. Расчет и начисления З\П. Мониторинг проходимости блюд. Опыт управления большим коллективом.
Обновлено 8 февраля
По договоренности , 30 лет , Орск , готов к переезду , стаж 6 лет и 8 месяцев
Сушеф 2 года и 1 месяц (по настоящее время)
суши сет
Повар-универсал. Су шеф, Сушист, повар горячего цеха, Сушист скрыть
Обновлено 3 мая 2016
По договоренности , 33 года , Орск , готов к переезду в Москву, Нижний Новгород, Новосибирск и еще 37 городов , Английский (Базовый) , стаж 9 лет и 9 месяцев
Шеф-повар 6 месяцев (по октябрь 2015)
Кафе "Рояль ", столовая "Рояль "(кафе русской, кавказской кухни) г. Сочи
Открытие кафе с нуля. Планировка и расстановка оборудования, подбор персонала и обучение, работа с поставщиками, контроль качества и приготовление блюд. Разработка авторских блюд, приготовление фирменных и банкетных блюд кафе. Ведение отчётной документации. В подчинение 10 человек. Разработал авторские блюда из желтого цыпленка, черноморской камбалы, ставрида.
Шеф-повар, Шеф-повар, Повар-универсал, Повар-универсал, Повар горячего цеха, Шеф-повар, Шеф-повар, Заместитель директора, Повар (старший смены), Повар 5 разряда, Повар 4 разряда скрыть
Обновлено 26 апреля 2016
По договоренности , 27 лет , Орск , стаж 5 лет и 2 месяца
Су-шеф 5 лет и 2 месяца (по март 2015)
ооо громозека
Начинал поваром горячего цеха, спустя год стал су-шефом в ресторане, работал еще много в каких ресторанах города Санкт-Петербурга.
Обновлено 5 ноября 2015
По договоренности , 26 лет , Орск , стаж 1 год и 11 месяцев
Су-шеф универсал на пицце и роллах 1 год и 11 месяцев (по январь 2015)
сеть кафе Автосуши
Составление графика работы для поваров, инвентаризация, составления закупок на склад по продукции, управления коллективом.
Обновлено 22 сентября 2015
По договоренности , 28 лет , Орск , готова к переезду в Новый Уренгой , стаж 7 лет и 2 месяца
Шеф-повар 7 лет и 2 месяца (по настоящее время)
кафе-клуб "Звездная кошка"
Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания; - организацию и технологию производства; - ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; - основы рационального и диетического питания; - порядок составления меню; - правила учета и нормы выдачи продуктов; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них; - стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты; - правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; - виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; - экономику общественного питания; - организацию оплаты и стимулирования труда.
Обновлено 4 марта 2013
30 000 Р , 39 лет , Орск , готова к переезду , Английский (Базовый) , стаж 12 лет и 6 месяцев
Шеф -повар 12 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
Орское карьероуправление
Личное руководство подразделением по приготовлению блюд, постановка задач и их рассмотрение с работниками, распределение нагрузки между работниками контроль качества выпускаемой продукции соблюдение технологического процесса, соблюдения сроков хранения и реализации выпускаемой продукции, составление и разработка меню, постановка задач устранению недочетов в ходе работы и проработка ошибок/при необходимости/ мониторинг спроса выпускаемой продукции внедрение новых блюд
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.