Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Заместитель директора ресторана» в Орске

Найдено 7 резюме
После регистрации будет доступно 8 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 3 сентября
50 000 Р 42 года Орск готова к переезду Английский (Базовый) стаж 11 лет
Управляющий, директор, зам.директора, руководитель 11 лет (по настоящее время)
ООО "Русский медведь", ООО "Киномир", ООО "Серебряный шар"(по доверенности)
Организация рабочего процесса ресторана, кинотеатра, кинобара, контроль за исполнением трудовых обязательств, управление коллективом в количестве 56 человек, подбор кадров, ведение документации, ведение деловой переписки с партнёрами, контрагентами, хозяйственная деятельность, проведение промоакций и мероприятий для повышения рейтинга организации, развитие предприятия в соответствии с принятыми в компании правилами и стратегиями, постоянная работа по улучшению эффективности работы компании. Подробнее: – осуществляла организацию, планирование и координацию деятельности ресторана и кинотеатра; - - имею отличные знания правил, форм, приемов обслуживания гостей, особенностей оформления и подачи блюд, специфики обслуживания торжеств, основных правил сервировки стола, оформления помещений, витрин; - - обладаю выдержкой при взаимодействии с персоналом и потребителем; – обеспечивала прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора; – устанавливала служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимала меры по обеспечению их исполнения; – принимала решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана, кинотеатра; применяла меры поощрения отличившихся работников, налагала взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины; – контролировала соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; – создавала необходимые условия труда для работников (униформа, питание, раздевалка, зона отдыха и т.д.); – составляла и контролировала графики посменной работы всех подразделений ресторана и кинотеатра; – обеспечивала профессиональное, уважительное взаимодействие работников различных подразделений ресторана и кинотеатра; – принимала меры по снижению текучести кадров; - готовила и проводила ежемесячные собрания персонала ресторана и кинотеатра, а также ежедневные планёрки; - проводила аттестацию сотрудников на знание меню и навыки обслуживания; – составляла и исполняла бюджет ресторана и кинотеатра; – осуществляла рациональное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов; – способствовала рациональному снижению расходов ресторана и кинотеатра; – владела информацией о финансовой стороне деятельности ресторана (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.), а также информацией о наполняемости и средней посещаемости кинотеатра; – предлагала проекты по повышению продаж ресторана и привлечению большего колличества зрителей в кинотеатр посезонно; – проводила анализ и оценку деятельности предприятия и качества обслуживания; – оказывала бухгалтерам-ревизорам содействие в проведении инвентаризации ресторана и кинотеатра; – контролировала правильность отпуска продукции, оформление счетов, ведение отчетности официантами, барменами, баристами, поварами; – принимала меры для предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками ресторана и клиентами; – ежедневно контролировала чистоту и соблюдение правил техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических норм в помещениях ресторана и кинотеатра; – принимала активное участие в разработке и составлении меню; – подбирала репертуар и составляла расписание для однозального кинотеатра; – вела полную отчётность перед кинокомпаниями и ЕАИС; – взаимодействовала со всеми кинокомпаниями. Так же в мои обязанности входило: - обеспечение эффективной и качественной работы собственного производства; - обеспечение формирования уникального, адаптивного и сбалансированного ассортимента, поддержания качества продукции; - участие в разработке, совершенствовании и внедрении рецептур и стандартов; - организация контроля соблюдения рецептур, качества выпускаемой продукции и соблюдения норм пищевой безопасности; - контроль организации закупки сырья и ингредиентов; - осуществление контроля за процессом разработки и внедрения прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции; - взаимодействие с контролирующими органами; – ежедневно обсуждала с шеф-поваром и менеджером по кино текущие вопросы и проблемы с целью их немедленного решения; – при необходимости лично приветствовала и контролировала качество обслуживания VIP-клиентов; – контролировала наличие документов, необходимых для бесперебойной деятельности ресторана и кинотеатра; - - составляла и вела статистику продаж и эффективности организации.
Обновлено 31 октября
По договоренности 33 года Орск готов к переезду в Москву, Нижний Новгород, Новосибирск и еще 37 городов Английский (Базовый) стаж 11 лет и 4 месяца
Заведующий производством / Шеф-повар 1 год и 7 месяцев (по настоящее время)
ООО "Автотранс - М" Центр отдыха "Вишнёвые горки"
Знание французской, русской, кавказской, восточной и авторская кухня. Полная организация труда Общественного питания (ресторан, бар, столовая): выбор и закуп оборудования, подбор и обучение персонала, разработка основного и сезонного меню, организация и обслуживание кейтеринг, банкетов для Vip-персон, тематических вечеров, проведение мастер классов для детей и взрослых, фуршетов. Мониторинг рынка, работа с поставщиками, проведение ежемесячных ревизий, а так же составления бюджета дохода и расходов. За время работы увеличилось количество постоянных гостей, улучшилось качество кухни и обслуживания.
Шеф-повар, Шеф-повар, Шеф-повар, Повар-универсал, Повар-универсал, Повар горячего цеха, Шеф-повар, Шеф-повар, Заместитель директора, Повар (старший смены), Повар 5 разряда, Повар 4 разряда скрыть
Все вакансии по 500 Р в Орске
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Обновлено 13 апреля
25 000 Р 30 лет Орск Английский (Базовый) и еще 2 Английский (Базовый) Немецкий (Базовый) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 8 лет и 4 месяца
Заместитель директора по информационно-коммуникативным технологиям 5 лет и 3 месяца (по настоящее время)
МОАУ "СОШ № 52 г. Орска"
* Функции - Организация целенаправленного процесса развития информатизации школы, руководство и контроль этого процесса. - Установление контактов с внешними организациями по вопросам использования информационных и коммуникационных технологий в образовательной и управленческой деятельности. * *Должностные обязанности: 1. Анализ. 2. Прогнозирование. 3. Планирование и организация. 4. Координация. 5. Руководство. 6. Контроль. 7. Корректировка. 8. Разработка. 9. Консультирование. 10. Оценка.
Руководитель отдела маркетинга и сбыта продукции, Заместитель директора, Специалист по безопасности, Заместитель директора по курсовой подготовке, Специалист 3 класса отдела камеральных проверок скрыть
Обновлено 30 марта
30 000 Р 30 лет Орск Немецкий (Базовый) стаж 8 лет и 4 месяца
- Разработка программ информатизации образовательного учреждения. - Непосредственное участие в формировании предложений по составлению сметы расходов на осуществление мероприятий по информатизации ОУ. Планирование закупки нового оборудования и программно методических комплексов. - Направление, организация и осуществление контроля выполнения учебных программ, на основе учебно-методических комплексов и программного обеспечения в соответствии с БУП, ГОС по школьному курсу информатики (информационные технологии), утвержденных МО Российской Федерации. - Создание условия (техническое обеспечение, методическая поддержка) для интеграции информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) в учебный процесс. - Организация и контроль за подготовкой и повышением квалификации педагогических кадров ОУ по компьютерной грамотности и Интернет-технологии. - Оказание помощи в проведении профтестирования учащихся выпускных классов по стандартам ЕГЭ. - Оперативное информирование педколлектива о новинках электронных учебных методических ресурсов (ЭУМР). - Участие в проведении совещаний, семинаров, заседаний методических объединений по вопросам информатизации образования и ИКТ. - Организация и контроль участия учителей-предметников в виртуальных методических объединениях. - Организация сопровождения и обновления Web-сайта ОУ. - Организация взаимодействия с центрами информатизации образования ВУЗов, ИПК, сервисными службами, провайдерами. - Планирование и организация работы по использованию сетевой, компьютерной и цифровой видеотехники в образовательном процессе ОУ. - Оказание методической помощи учителям в создании ЭУМР с использованием инструментальных гипермедийных средств. - Организация работы факультативов, кружков, компьютерных клубов, проведение компьютерных олимпиад, конкурсов, фестивалей и т.д. - Вместе с заместителем директора по административно-хозяйственной работе организация своевременного и качественного проведения паспортизации и инвентаризации кабинетов информатики и ИКТ. - Соблюдение этической нормы поведения в школе, быту, общественных местах, соответствующие общественному положению педагога, контроль за соблюдением информационной этики и правовых норм при работе всех пользователей ОУ в сети, Интернет и электронной почтой. - Организация работы по информатизации управленческой деятельности ОУ. - Организация освещения деятельности школы по внедрению ИКТ в учебно-воспитательный процесс через СМИ.
Руководитель отдела маркетинга и сбыта продукции, Заместитель директора, Специалист по безопасности, Заместитель директора по курсовой подготовке, Специалист 3 класса отдела камеральных проверок скрыть
Обновлено 7 октября 2016
40 000 Р 30 лет Орск стаж 13 лет и 1 месяц
Управляющий рестораном 3 года и 4 месяца (по настоящее время)
кафе быстрого питания
Менеджер по рекламе, Администратор кафе, Менеджер скрыть
Обновлено 25 августа 2016
30 000 Р 27 лет Орск стаж 8 лет и 1 месяц
Менеджер по продажам 8 лет и 1 месяц (по настоящее время)
ООО "Димона"
Обновлено 28 января 2016
По договоренности 36 лет Орск стаж 14 лет и 9 месяцев
Официант / Бармен / Метрдотель / Заместитель директора 14 лет и 9 месяцев (по настоящее время)
Работа официантом (3 года) Барменом (3 года) Метрдотель (4года) Заместитель директора (3 года). Вся деятельность проходила в отелях премиум класса. Вид деятельности: Решение административных и производственных вопросов связанных с функционированием заведений. Формирование достойного имиджа заведений. Подбор и обучение персонала, нацеленное на повышение уровня обслуживания и увеличения объёмов продаж. Составление и учёт винных карт и карт бара. Тесная работа с ведущими Российскими алкогольными компаниями. Маркетинговый анализ и привлечение гостей соответствующего уровня. Организация и проведение развлекательных мероприятий, акций и программ. Инвентаризация имущества ресторанов. Контроль работы кухни и зала. Решение конфликтных ситуаций, создание комфортных и безопасных условий для отдыха. Формирование и ведение гостевой базы, проведение опросов, анкетирования. Контроль за соблюдением контрольно- кассовой дисциплины сотрудниками имеющими доступ к расчёту посетителей заведений. Хоз. деятельность. Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого на предприятии, своевременное устранение неполадок.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.